Coulants de chocolate

• Ingredientes:

• 4 huevos
• 150 gramos de chocolate negro.
• 170 gramos de mantequilla.
• 115 gramos de azúcar.
• 70 gramos de harina
• Almendras fileteadas.

• Preparación.

1. Derrite el chocolate con la mantequilla.
2. Bate los huevos con el azúcar, agrega la mezcla de chocolate y mantequilla.
3. Integra la harina tamizada.
4. Vierte la masa en los moldes y lleva al refrigerador 3 horas como minimo.
5. Hornea de 13 a 15 minutos o hasta que se cuesan a 190°C.
6. Desmolda y decora con las almendras fileteadas.

Referencia: https://www.lecturas.com/recetas/coulants-chocolate_125.html